Soupe de navets

Soupe de navets

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

d'oignons coupé en deux
80 g
de céleri-rave pelé, coupé en morceaux (3 cm)
70 g
de poireau coupé en morceaux (3 cm)
50 g
de navets blancs pelés, coupés en morceaux (3 cm)
400 g
de beurre
20 g
d'eau
700 g
de bouillon de légumes (pour 0,5l)
2 cubes
de crème entière
200 g
de sucre
2 c. à café
de gingembre séché moulu
1 c. à café
de ciboulette fraîche finement ciselée
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 1139 kJ / 275 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 13 g

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