Soupe bâloise à la farine

Soupe bâloise à la farine

4.9 11 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

de farine
50 g
de gruyère coupé en dés (2 cm)
50 g
d'oignon coupé en deux
80 g
de beurre à rôtir
45 g
d'eau
1000 g
cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
2
de sel
1 pincée
de poivre, moulu
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 842 kJ / 201 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 11 g

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