Bobun crevettes à l'ail et au citron

Bobun crevettes à l'ail et au citron

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

gingembres frais râpé
3 cm
gousses d'ail râpées
2
d'huile d'olive
3 c. à soupe
citrons verts non traités pressées et zestées
2
de belle crevette crue, décortiquée
16
de carottes en tronçons
250 g
d'eau
500 g
de nouilles chinoises sèches aux œufs
150 g
de mâche
100 g
feuilles de menthe fraîche ciselées
quelques
feuilles de coriandre fraîche ciselées
quelques
poivre moulu
sauce de soja pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 1233 kJ / 292 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 34 g

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