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Poulet mariné cuit sur la braise
Prep. 15 min
Total 12 h
4 portions
Ingredients
La veille
-
cives coupées en tronçons de 5 cm4
-
de persil frais effeuillés4 brins
-
gousses d'ail dégermées2
-
oignon doux coupé en huit1
-
piment vert frais épépiné et coupé en rondelles½
-
le jus d'un citron vert
-
le jus d'un citron jaune
-
d'huile d'olive40 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
poulet ouvert en crapaudine (demandez à votre boucher)1
Le jour même
-
piment vert frais épépiné et coupé en rondelles½
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
29 g
Calories
1207 kJ /
287 kcal
Fat
16 g
Carbohydrates
5 g
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