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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curry de bœuf coco et riz
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
gousses d'ail2
-
d'oignons rouges (2 gros), coupés en quatre200 g
-
piment d'œil d'oiseau déshydraté de petite taille1
-
de gingembre frais en lamelles2 cm
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de curry en poudre1 c. à soupe bombée
-
de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté600 g
-
de tomates pelées (avec leur jus)400 g
-
d'eau100 g
-
de bouillon de poule1 cube
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de riz basmati200 g
-
d'eau chaude300 g
-
de lait de coco150 g
-
oignons frais, émincés2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
61 g
Calories
2663 kJ /
637 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
29 g
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