Porchetta aux herbes

Porchetta aux herbes

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

de thym frais effeuillées
2 branches
de romarin frais équeutées
2 branches
de sauge fraîche équeutées
2 branches
de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
5 pincées
de filet mignon de porc
500 g
d'huile d'olive
20 g
d'eau
500 g
de pommes de terre coupées en dés
600 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 28.5 g

Calories 1308.2 kJ / 311.8 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 18.8 g

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