Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

zucchine tonde
4
di acqua
1100 g
di cipolla
60 g
di burro
20 g
di pancetta di maiale a cubetti
50 g
di Parmigiano reggiano grattugiato
50 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
uova
4
di panna acida (30% di grassi)
4 cucchiai
fior di sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 1245 kJ / 300 kcal

Fat 24 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 4.5 g

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