Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

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Prep. 25 min

Total 2 h

6 portions

Ingredients

de sel et 3 pincées pour la farce, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de beurre dont 20 g pour la cuisson, coupé en petits morceaux
35 g
d'eau
300 g
de sel
1 c. à café
de chou vert
18 feuilles
de riz rond blanc, spécial dessert
55 g
de lait
200 g
d'oignon coupé en deux
60 g
de beurre
15 g
de chair à saucisse
150 g
œuf
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de sirop de sucre roux (golden syrup)
40 g
de bouillon de légumes (ou 200 g d'eau diluée dans ½ cube de bouillon)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.5 g

Calories 885.8 kJ / 225.2 kcal

Fat 14 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 13.8 g

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