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Poulet yassa

Poulet yassa
3.8 298 ratings
Prep. 15 min
Total 12 h
6 portions
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Ingredients

La marinade (la veille)
  • le jus d'un citron vert
  • cube de bouillon type Kub Or®
    ½
  • d'ail
    1 gousse
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de vinaigre
    15 g
  • d'huile d'arachide
    50 g
  • poulet (900 g env.), détaillé en 8 morceaux
    1
La préparation (le jour même)
  • d'ail
    1 gousse
  • piment frais épépiné
    1
  • d'huile d'arachide
    25 g
  • d'oignons émincés
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'eau
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34.8 g
Calories 1398.3 kJ / 335.3 kcal
Fat 18.8 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 6.8 g

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