Tomino con coulis di fichi

Tomino con coulis di fichi

4.4 14 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

Coulis di fichi

250 g di fichi la polpa
60 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
20 g zucchero
zenzero grattugiato a piacere

Tomini

400 g di formaggio Toma piemontese (4 tomini circa)
12 fette di speck
600 g di acqua
300 g di zucchine a dadini (1 cm)
1 pizzico di sale
menta fresca le foglioline a piacere
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.6 g

Calories 2351 kJ / 562 kcal

Fat 41.1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio del mese settembre 12 Recipes
Italy

La frutta è servita 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Mezzelune ripiene

1 h 30 min

Crespelle con radicchio e noci

2 h

Piadina romagnola farcita

55 min

Ragù di nocciole vegetariano

35 min

Brisèe con broccoletti e bacon

1 h 30 min

Frullato energizzante

10 min

Arancini di riso vegetariani

2 h 5 min

Arroz de polvo

1 h 15 min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 min

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1 h 10 min

Frittata nel panino

30 min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 min

Show all