Skip to main content Search
Galettes de pomme de terre au saumon mariné

Galettes de pomme de terre au saumon mariné
4.3 131 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Le saumon mariné
  • 8 tranches de saumon fumé
  • le jus d'un citron vert
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 2 c. à café d'huile de noisette
  • 12 graines de coriandre
  • 12 baies roses
  • 4 brins d'aneth frais
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les galettes
  • 1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 80 g d'oignon jaune coupé en deux
  • 3 branches de persil frais
  • 1 œuf
  • 80 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 18.5 g
Calories 1844 kJ / 438 kcal
Fat 14.8 g
Carbohydrates 55.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pomme de terre 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

4.8(1.6K)

1小时 15 分钟

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

4.8(1K)

50 分钟

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(639)

45 分钟

Moules au roquefort

4.9(448)

40 分钟

Curry de crevettes et riz basmati

4.8(413)

30 分钟

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

4.8(301)

55 分钟

Koulibiac

4.8(205)

1小时 35 分钟

Moules sauce Alfredo

4.8(195)

45 分钟

Cabillaud au pistou et légumes confits

4.8(191)

50 分钟

Moules à la provençale

4.8(183)

35 分钟

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

4.8(172)

1小时 5 分钟

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

4.8(168)

1小时 5 分钟

 Show all