Boulettes suédoises aux courgettes

Boulettes suédoises aux courgettes

4.4 232 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
100 g
de pain de la veille, sans croûte, en morceaux
60 g
de lait
60 g
de viande de bœuf hachée
250 g
de viande de porc hachée
250 g
de noix de muscade en poudre
3 pincées
de quatre-épices
3 pincées
œuf
1
du sel
du poivre moulu
de fécule de maïs diluée dans 150 g d'eau
1 c. à café
de crème liquide entière
150 g
de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe
de sauce Worcestershire (optional)
1 c. à soupe
de courgettes en dés
500 g
d'huile de tournesol
3 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 1528 kJ / 366 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 17 g

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France

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