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Velouté de tomates et de courges
Prep. 15 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
de courge butternut épluchée, en morceaux500 g
-
d'oignons coupés en deux100 g
-
de gingembre, frais épluché10 g
-
de beurre20 g
-
de tomates pelées en dés, en boîte230 g
-
d'eau500 g
-
de sel1 c. à café
-
de gressins60 g
-
de jambon cru en tranches100 g
-
de graines de potiron pour décorer2 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
13 g
Calories
1109 kJ /
266 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
30 g
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