Biryani de dinde

Biryani de dinde

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Prep. 15 min

Total 8 h 50 min

4 portions

Ingredients

d'escalopes de dinde émincées
700 g
de yaourt nature brassé (2 yaourts)
250 g
de garam masala en poudre
1 ½ c. à café
pistil de safran
1
de lait
200 g
d'huile de sésame
25 g
de cannelle en poudre
1 c. à café
de cumin en poudre
1 c. à café
de paprika
1 c. à café
clous de girofle
3
de graines de cardamome
2 gousses
d'oignon coupé en 4
110 g
gousse d'ail
1
gingembres frais
10 g
de pulpe de tomate en dés
400 g
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 50 g

Calories 1766 kJ / 421 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 19 g

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