Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de macaroni au bœuf et à la courge
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
4 portions
Ingredients
Le bœuf
-
d'ail1 gousse
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de beurre coupé en morceaux40 g
-
de viande de bœuf dans le jarret de préférence, coupée en morceaux500 g
-
de vin rouge750 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Les macaroni à la courge
-
d'eau800 g
-
de sel1 c. à café
-
de chair de courge musquée de Provence coupée en morceaux (2-3 cm)200 g
-
de pâtes sèches type petits macaroni250
-
de gruyère râpé100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
41.8 g
Calories
2468.5 kJ /
591 kcal
Fat
21.5 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
22.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs et petits prix
65 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Curry de poulet à la noix de coco
45 min
Volaille au riesling
50 min
Endives au jambon gratinées au comté
13 h
Involtini d'aubergine à la tomate
1 h 10 min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 h 20 min
Poulet au vin jaune à la vapeur
1 h 25 min
Crêpe au potimarron, jambon et fromage
1 h
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1 h 40 min
Tourte des familles au poulet
1 h 55 min
Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette
25 min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40 min
Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
1 h 25 min