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Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de graines de fenouil1 c. à café
-
de graines d'anis vert1 c. à café
-
de graines de cumin noir1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincée
-
citron jaune non traité zeste et jus1
-
d'huile d'olive50 g
-
sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées12
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux600 g
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.200 g
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
49.2 g
Calories
3574 kJ /
855.8 kcal
Fat
58.5 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
31.2 g
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