Salade arc-en-ciel expresse

Salade arc-en-ciel expresse

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Prep. 5 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

de carottes en morceaux (2 cm)
200 g
de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
200 g
de brocolis en fleurettes, plus les trognons tranchés (0,5 cm)
200 g
de pomme sans les trognons, en quartiers
160 g
de graines de tournesol non salées
30 g
d'huile d'olive
30 g
jus de citron
15 g
de miel
1 c. à café
de moutarde
1 ½ c. à café
de sel fin
1 c. à café
de poivre noir, fraîchement moulu
¼ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.8 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Fat 7.2 g

Carbohydrates 9.8 g

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