Gougères

Gougères

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Prep. 10 min
Total 40 min
8 portions

Ingredients

  • de gruyère coupé en morceaux
    130 g
  • d'eau
    150 g
  • de beurre coupé en morceaux
    80 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de farine de blé
    120 g
  • œuf
    3

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 907 kJ / 218 kcal
Fat 15 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 11 g

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