Ragoût de légumes

Ragoût de légumes

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

de poivron rouge en lanières
150 g
de poivron vert en lanières
150 g
d'oignons coupé en quatre
300 g
de courgettes avec la peau, coupée en rondelles (2 cm)
300 g
d'huile d'olive extra vierge
100 g
de tomates concassées (fraîches ou en boîte)
500 g
de sel
1 c. à café
de poivre
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.71 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Fat 17.1 g

Carbohydrates 8.78 g

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