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Parmentier de poulet au curry
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre détaillées en petits cubes700 g
-
cuisses de poulet2
-
de poulet2 filets
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de gingembre frais10 g
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'huile neutre20 g
-
de curry en poudre2 c. à soupe
-
de lait de coco150 g
-
de lait150 g
-
de beurre demi-sel en morceaux25 - 30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
41.5 g
Calories
2445 kJ /
583 kcal
Fat
30.5 g
Fibre
5.8 g
Carbohydrates
34.5 g
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