Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galettes de viande et choucroute
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
de pain dur50 g
-
de lait100 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'ail1 gousse
-
de persil frais équeutés, et un peu hachés pour la finition3 brins
-
d'huile d'olive20 g
-
de viande de bœuf hachée250 g
-
de viande de porc (collet), coupée en morceaux150 g
-
de moutarde1 c. à soupe
-
œuf1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
-
d'eau500 g
-
de choucroute en conserve810 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
32.8 g
Calories
1481 kJ /
353 kcal
Fat
14.5 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Balade alsacienne
11 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Curry de poulet à la noix de coco
45 min
Volaille au riesling
50 min
Endives au jambon gratinées au comté
13 h
Involtini d'aubergine à la tomate
1 h 10 min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 h 20 min
Poulet au vin jaune à la vapeur
1 h 25 min
Crêpe au potimarron, jambon et fromage
1 h
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1 h 40 min
Tourte des familles au poulet
1 h 55 min
Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette
25 min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40 min
Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
1 h 25 min