Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici

4.0 32 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

di prosciutto cotto a cubetti
50 g
di provola dolce a pezzi
50 g
di asparagi selvatici, puliti
500 g
spicchio di aglio
1
di dado per brodo vegetale fatto in casa o 0.5 dado
½ cucchiaino
di acqua
600 g
uova
6
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.9 g

Calories 1138 kJ / 272 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Perugia in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Mezzelune ripiene

Mezzelune ripiene

1 h 30 min

Crespelle con radicchio e noci

Crespelle con radicchio e noci

2 h

Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

55 min

Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

35 min

Brisèe con broccoletti e bacon

Brisèe con broccoletti e bacon

1 h 30 min

Frullato energizzante

Frullato energizzante

10 min

Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

2 h 5 min

Arroz de polvo

Arroz de polvo

1 h 15 min

Tortilla hack alla curcuma

Tortilla hack alla curcuma

1 h 30 min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 min

Frittata nel panino

Frittata nel panino

30 min

Croque Madame

Croque Madame

3 h 30 min

Show all