Cordon bleu di melanzana

Cordon bleu di melanzana

4.6 94 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di farina tipo 00
4 cucchiai
olio extravergine di oliva q.b.
di corn-flakes
200 g
uova
2
di sale + q.b.
8 pizzichi
di melanzane violetta rotonde
500 g
di prosciutto cotto
4 fette
di formaggio fuso
4 fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.2 g

Calories 2372 kJ / 567 kcal

Fat 27.7 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 63.3 g

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