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Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau900 g
-
de sel et un peu, à ajuster en fonction des goûts, pour la sauce1 c. à café
-
de riz basmati250 g
-
de courgettes coupées en rondelles300 g
-
feuilles de salade verte coupées en deux (laitue ou scarole)5
-
filets de truite saumonée (150 g chacun)4
-
de crème fraîche épaisse200 g
-
de basilic frais10 feuilles
-
de feuilles de persil frais les feuilles seulement1 branche
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
37 g
Calories
2743 kJ /
655 kcal
Fat
32 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
52 g
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