Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

3.9 11 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

Spezzatino di maiale al curry

di cipolle ad anelli
200 g
olio extravergine di oliva
30 g
di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
300 g
di aceto di vino bianco
25 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di curry in polvere
1 cucchiaino
di acqua
50 g

Riso rosso

di acqua
1200 g
di sale
1 cucchiaino
di riso rosso, Camargue
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21 g

Calories 1966 kJ / 470 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 67 g

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