Cucina araba

Scopri la ricchezza della cucina araba attraverso una selezione di ricette autentiche da tutta la regione: dal Marocco e dall’Algeria fino a Siria, Libano, Iraq, Tunisia, Arabia Saudita e Egitto. Una collezione pensata per chi vuole scoprire o ritrovare tutta la varietà della tradizione gastronomica araba grazie alla semplicità della cucina con Bimby®.

Cous cous magrebino

Cous cous magrebino

1小时

Pastela moruna

Pastela moruna

5小时 30 分钟

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

2小时

Chorba freekeh

Chorba freekeh

1小时

Makrouts (biscotti di semola con datteri)

Makrouts (biscotti di semola con datteri)

1小时 15 分钟

Cherbet (Limonata algerina ai fiori d'arancio)

Cherbet (Limonata algerina ai fiori d'arancio)

10 分钟

Salsa Muhammara

Salsa Muhammara

10 分钟

Kibbeh con salsa allo yogurt

Kibbeh con salsa allo yogurt

1小时

Manakish (pane za'atar) con creme e salse

Manakish (pane za'atar) con creme e salse

2小时 40 分钟

Torta kibbeh (Kibbeh bil sanieh)

Torta kibbeh (Kibbeh bil sanieh)

1小时 30 分钟

Biscotti di semola ripieni al pistacchio (Pistacho Ma'amoul)

Biscotti di semola ripieni al pistacchio (Pistacho Ma'amoul)

4小时

Tabulè speziato

Tabulè speziato

2小时 30 分钟

Salmone kabsa

Salmone kabsa

35 分钟

Knafeh (Torta araba dolce al formaggio)

Knafeh (Torta araba dolce al formaggio)

3小时 30 分钟

Ma'amoul

Ma'amoul

2小时

Stufato di gombo e carne (Bamia)

Stufato di gombo e carne (Bamia)

1小时

Ciambelle ripiene di formaggio (Cheese chureck)

Ciambelle ripiene di formaggio (Cheese chureck)

2小时

Torta soffice datteri e noci

Torta soffice datteri e noci

1小时 30 分钟

Zuppa tunisina con ceci (Lablabi)

Zuppa tunisina con ceci (Lablabi)

25 分钟

Fagottini di granchio

Fagottini di granchio

35 分钟

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35 分钟

Koshari

Koshari

1小时 30 分钟

Mulukhiyah

Mulukhiyah

15 分钟

Cous cous dolce con nocciole, cocco e zucchero a velo

Cous cous dolce con nocciole, cocco e zucchero a velo

25 分钟