Hash Browns with Scrambled Tofu

Hash Browns with Scrambled Tofu

4.0 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions

食材

  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, cut in pieces that fit through feeder
    550 g
  • nutritional yeast flakes
    4 Tbsp
  • tofu, firm cut in pieces
    450 g
  • tahini
    1 Tbsp
  • oat milk
    120 g
    dairy-free milk of choice
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • vegetable oil for frying
    4 Tbsp

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

357.4 mg
蛋白质 30.5 g
热量 2148.3 kJ / 513.5 kcal
脂肪 29.1 g
膳食纤维 9.6 g
饱和脂肪 5.2 g
碳水化合物 38.1 g

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