难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 piernas de cordero con hueso (aprox. 1400 g c/u)
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 170 g de aceite de oliva
- 4 ½ cucharaditas de sal (y un pellizco más para el bizcocho)
- 2000 g de agua
- 100 g de vino blanco
- 300 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 150 g de mantequilla en trozos
- 3 huevos
- 20 g de leche
- 45 g de zumo de limón
- 150 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 900 g de patatas
- 250 g de pimiento verde
- 8 - 10 pimientos del piquillo
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 4027 kJ / 963 kcal
- 蛋白质
- 26.3 g
- 碳水化合物
- 70.7 g
- 脂肪
- 63.9 g
- 饱和脂肪
- 25.3 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 529.1 mg
替代食谱
显示所有
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 分钟
Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China
40 分钟
Escudella i carn d'olla
1小时 30 分钟
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2小时 50 分钟
Burritos con pollo San Fernando
30 分钟
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 分钟
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1小时 5 分钟
Solomillos de pollo al estilo Kentucky (HESTAN CUE)
3小时 20 分钟
Samosas de morcilla de berenjena
1小时 15 分钟
Steak tartare
30 分钟
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 分钟
Cerdo asado
29小时 20 分钟