Pechuga de pavo rellena

Pechuga de pavo rellena

4.8 224 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

pechuga de pavo, sin piel ni hueso abierta en un filete fino (aprox. 900 g)
1
de sal
½ cucharaditas
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de jamón cocido en láminas finas
100 g
manzana pelada y en lonchas (aprox. 200 g)
1
de lonchas de queso de sándwich
140 g
de pasas
70 g
de ciruelas pasas sin hueso
70 g
de nueces peladas
50 g
de beicon en lonchas para cerrar (opcional)
150 g

Cebolla caramelizada

de cebolla cortada en cuartos
700 g
de mantequilla
70 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de sal
1 cucharadita
de caramelo líquido
30 g
de pimienta molida
1 pellizco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 46.77 g

热量 2395 kJ / 576 kcal

脂肪 34.26 g

碳水化合物 20.08 g

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