Revista Thermomix nº 138

40 道食谱

En este número recogemos recetas sobre una de las grandes tendencias del año: Alimentación respetuosa con el medio ambiente pero con todo el sabor. Ingredientes frescos de granja, legumbres saludables y básicos de despensa que no pueden faltar. Además presentamos recetas de Pascua del mundo y recetas XXL para el fin de semana, para que puedas recibir familia y amigos y lucirte de forma sencilla.

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

30 分钟

Alcachofas con champiñones y beicon

Alcachofas con champiñones y beicon

50 分钟

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1小时

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1小时

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

1小时

Lasaña de verduras al vapor XXL

Lasaña de verduras al vapor XXL

50 分钟

Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana

50 分钟

Chutney de manzana

Chutney de manzana

20 分钟

Risotto con beicon y manzana

Risotto con beicon y manzana

30 分钟

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

55 分钟

Crema de judías blancas con espinacas

Crema de judías blancas con espinacas

30 分钟

Magdalenas de piel de manzana

Magdalenas de piel de manzana

1小时

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

45 分钟

Concentrado de caldo de verduras

Concentrado de caldo de verduras

45 分钟

Concentrado de caldo de pollo

Concentrado de caldo de pollo

45 分钟

Concentrado de caldo de pescado

Concentrado de caldo de pescado

30 分钟

Concentrado de caldo de carne

Concentrado de caldo de carne

45 分钟

Pan de frutas y frutos secos

Pan de frutas y frutos secos

2小时 55 分钟

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30 分钟

Smoothie de fresas, yogur de soja, semillas de chía y coco

Smoothie de fresas, yogur de soja, semillas de chía y coco

10 分钟

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40 分钟

Crackers integrales con crema de aguacate

Crackers integrales con crema de aguacate

1小时 40 分钟

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2小时 40 分钟

Conejo en salsa de naranja y tomillo

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50 分钟

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4小时

Mini cheesecakes de queso fresco con fresas

Mini cheesecakes de queso fresco con fresas

2小时 45 分钟

Larpeira

Larpeira

1小时 55 分钟

Fabas con almejas (Cocción lenta)

Fabas con almejas (Cocción lenta)

20小时

Fabas con pulpo (Cocción lenta)

Fabas con pulpo (Cocción lenta)

21小时

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1小时 10 分钟

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30 分钟

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 分钟

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 分钟

Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

50 分钟

Pascualina

Pascualina

1小时 45 分钟

Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

30 分钟

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5小时

Tarta de Pascua de zanahoria y tres chocolates al aceite de oliva virgen extra

Tarta de Pascua de zanahoria y tres chocolates al aceite de oliva virgen extra

3小时 20 分钟

Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema

Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema

30 分钟

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1小时 40 分钟