难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g de aceite de oliva
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 300 g de cuscús de grano medio
- 300 g de agua
- 100 g de pasas sin semillas
- 1 sobre de hebras de azafrán
- 2 diente de ajo
- 800 g de carne de cordero sin huesos en trozos de 4-5 cm
- 300 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
- 20 g de vinagre
- 350 g de caldo de ave
- 2 clavos
- ½ cucharadita de canela molida
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 3852 kJ / 921 kcal
- 蛋白质
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 62.3 g
- 脂肪
- 59.1 g
- 饱和脂肪
- 16.9 g
- 膳食纤维
- 12.1 g
- 钠
- 378.4 mg
替代食谱
显示所有
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 分钟
Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China
40 分钟
Escudella i carn d'olla
1小时 30 分钟
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2小时 50 分钟
Burritos con pollo San Fernando
30 分钟
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 分钟
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1小时 5 分钟
Solomillos de pollo al estilo Kentucky (HESTAN CUE)
3小时 20 分钟
Samosas de morcilla de berenjena
1小时 15 分钟
Steak tartare
30 分钟
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 分钟
Cerdo asado
29小时 20 分钟