难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 500 g de solomillo de cerdo en trozos de 3 cm salpimentados
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 manzana (sin piel ni semillas) en cuartos cortados por la mitad
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 600 g de calabacines en espirales
- 30 g de brandy
- 100 g de vino de Oporto
- 30 g de ciruelas pasas sin hueso
- 30 g de orejones de albaricoque
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 - 2 cucharadas de piñones tostados
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1726 kJ / 413 kcal
- 蛋白质
- 30.8 g
- 碳水化合物
- 17.4 g
- 脂肪
- 24.5 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
- 钠
- 113.3 mg
替代食谱
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Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1小时 30 分钟
Filetes rusos con acelgas y tomate
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Filetes rusos con salsa tzatziki
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Albóndigas con salsa de tomate y arroz
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