难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ oz all-purpose flour
- ½ tsp chili powder
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 5 cardamom pods
- 1 tsp ground ginger
- 1 cinnamon stick
- 6 black peppercorns
- 1 oz extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 3 ½ oz onions, quartered
- 18 oz cauliflower florets
- 15 oz canned crushed tomatoes
- 2 - 4 oz dates, pitted, to taste
- 5 oz vegetable stock
- precooked Israeli couscous, to serve (see Tip)
- mint leaves, chopped, to garnish
- cilantro leaves, chopped, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 598 kJ / 143 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 172 mg
替代食谱
显示所有Steel Cut Oats
35 min
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30 分钟
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30 分钟
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
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Loaded Potato Soup
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Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
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Gluten-Free Veggie Pizza Crust
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