难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 300 g de chile poblano, desvenado , en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 2 cubos de caldo de pollo
- 40 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 800 g de agua
- 100 g de granos de elote, enlatados (o frescos)
- 100 g de crema ácida
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 558 kJ / 133 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 8 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 413 mg
替代食谱
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Salmorejo de remolacha
30 分钟
Crema de escarola con queso feta
35 分钟
Birria
1小时
Sopa de zanahoria y espárragos con almendras
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Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
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Salmorejo sin gluten
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Crema de batatas con leche de coco
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Crema de judías pintas y espinacas
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