难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 g de jengibre fresco pelado
- 60 g de chalota en 2 trozos
- 20 g de mantequilla
- 300 g de leche de almendras
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2
hojas de lima kaffir secas
或 1 tira de piel de limón - 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 400 g de pechuga de pollo sin piel en filetes finos
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de perejil fresco
- 300 g de agua
- 300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
- 200 g de patatas de guarnición (pequeñas nuevas)
- 200 g de guisantes (frescos o congelados)
- 200 g de judías verdes frescas (redondas o planas)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1321.7 kJ / 316.2 kcal
- 蛋白质
- 28.6 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 9.9 g
- 膳食纤维
- 7 g
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