设备与配件
薑味青豆濃湯&萊姆鮭魚佐花椰菜
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 人份
食材
-
橄欖油80 克
-
醬油50 克
-
紅糖½ 茶匙
-
萊姆 取皮屑及汁液1 顆
-
新鮮鮭魚片、去皮 去骨(每片約150-180 克)4 片
-
紅蔥頭 切塊100 克
-
蒜頭1 粒
-
韭蔥 只取蔥白、切塊100 克
-
嫩薑 (可选的) 去皮20 - 30 克
-
西洋芹 切塊100 克
-
冷凍青豆350 克
-
水450 克
-
鹽2 茶匙
-
綠花椰菜,切小朵400 克
-
黑胡椒粉2 小撮
-
鮮奶油 (脂肪含量約18%) 依個人喜好調整50 - 100 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
46 g
热量
2782 kJ /
664 kcal
脂肪
43 g
膳食纤维
9.4 g
碳水化合物
19 g