设备与配件
蔬菜濃湯&菠菜焗蛋盅
准备工作 30 分钟
总数 1小时
8 人份
食材
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紅蘿蔔 切塊400 克
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韭蔥 切塊300 克
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蕪菁 切塊200 克
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馬鈴薯 切塊(約 2 公分)100 克
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水800 克
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鹽 依個人喜好調味2 茶匙
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胡椒粉 依個人喜好調味2 小撮
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200 克 新鮮菠菜葉新鮮嫩菠菜200 克
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奶油 切塊40 克
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新鮮番茄 切丁100 克
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蛋 (每顆重約53-63克) 冷藏 (詳見要訣)8 顆
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白麵包 切長條,放入烤箱烤過400 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
13 g
热量
1169 kJ /
279 kcal
脂肪
9 g
膳食纤维
5.6 g
碳水化合物
34 g