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Smooth fennel and carrot soup

Smooth fennel and carrot soup
4.4 47 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • fennel cut into pieces (2-3 cm)
    350 g
  • carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
    250 g
  • leek cut into pieces (2-3 cm)
    40 g
  • extra virgin olive oil plus extra for serving
    30 g
  • water
    500 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • salt
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 6.1 g
热量 711 kJ / 170 kcal
脂肪 13.6 g
膳食纤维 4.1 g
碳水化合物 6.1 g

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