Insalata russa vegana

Insalata russa vegana

4.3 15 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

Maionese vegana

bevanda a base di soia non zuccherata
200 g
di olio di semi di mais
400 g
di aceto di vino bianco
25 g
di curcuma in polvere
1 cucchiaini rasi
di sale
1 cucchiaini rasi
di sciroppo di tamarindo
1 cucchiaino

Insalata russa

di acqua
700 g
di aceto
20 g
di sale
1 cucchiaino
di piselli freschi
200 g
200 g di piselli surgelati
di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g
di carote pelate e a dadini (1 cm)
200 g
di sottaceti misti
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1344.3 mg

Protein 6.2 g

Calories 4389.2 kJ / 1049.1 kcal

Fat 101.2 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 29.1 g

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