Antipasto piemontese

Antipasto piemontese

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Prep. 5 min

Total 25 min

4 vasetti

Ingredients

di passata di pomodoro
400 g
di gambi di sedano a pezzi piccoli (1 cm)
150 g
di carote pelate e a pezzi piccoli (1 cm)
150 g
di fagiolini verdi freschi spuntati e a pezzi piccoli (1 cm)
150 g
di peperoni a pezzi piccoli (1 cm)
150 g
di cavolfiori a pezzi piccoli
150 g
di cipolline borretane (le più grosse tagliate a metà)
150 g
olio extravergine di oliva
100 g
di sale
2 cucchiaini
di aceto di vino bianco
50 g
50 g di aceto di mele
zucchero
2 cucchiaini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Protein 4.9 g

Calories 1289 kJ / 308 kcal

Fat 25.5 g

Carbohydrates 15.6 g

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