La magia dei sandwich

Name: La magia dei sandwich
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 600 g di acqua; 2 cucchiaino di sale; 500 g di patate a pasta farinosa; 350 g di verdure miste; 2 uova, medie (53-63 g); 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche; ½ cucchiaino di aglio in polvere; 60 g di pangrattato; 50 g di mozzarella; 60 g di formaggio fresco spalmabile

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

di acqua
600 g
di sale
2 cucchiaino
di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (3 cm)
500 g
di verdure miste es. broccoli, cavolfiori, carote, a pezzi (3 cm)
350 g
uova, medie (53-63 g)
2
di erbe aromatiche miste, secche ad esempio origano, timo, rosmarino
1 cucchiaino
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, fresche, Ad esempio, origano, timo, rosmarino, ecc.
di aglio in polvere
½ cucchiaino
1 spicchio di aglio, tritato
di pangrattato
60 g
di mozzarella pizzicata
50 g
50 g di Gruviera, grattugiato
di formaggio fresco spalmabile (vedi suggerimento)
60 g