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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta con ragù di funghi
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di rafano fresco pelato, a pezzi20 g
-
di cipolle rosse a metà200 g
-
di funghi champignon piccoli, a metà500 g
-
di olio di oliva1 cucchiaio
-
di mezza panna per salse, con 25% di grassi200 g
-
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)3
-
di acqua1200 g
-
di polenta macinata fine, (cottura 4 min.)300 g
-
di formaggio fresco spalmabile naturale125 g
-
di sale + q.b.1 pizzico
-
di pepe macinato + q.b.1 pizzico
-
di erba cipollina fresca tagliata finemente1 mazzetto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
15 g
Calories
2345 kJ /
560 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
65 g
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