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Insalata di farro e pollo
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di mandorle pelate40 g
-
di olio d'oliva e un po' di più per spennellare40 g
-
di succo di limone, spremuto fresco20 g
-
di sale1 ½ di cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzico
-
petto di pollo, con o senza pelle, con o senza ossa300 g
-
di acqua1000 g
-
di farro perlato (20-25 minuti di cottura), sciacquati in precedenza250 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
30 g
Calories
2087.1 kJ /
498.8 kcal
Fat
22.3 g
Carbohydrates
49.7 g
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