Wrap con moussaka

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di formaggio Emmental a pezzi
30 g
di cipolle tagliate in quarti
60 g
spicchio di aglio
1
di carote a fette (1 cm)
150 g
di peperoni rossi a pezzi
60 g
di funghi champignon tagliati a metà
60 g
di olio di oliva
25 g
di origano, secco
½ cucchiaino
di sale
¾ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 cucchiaino
di noce moscata in polvere
¾ di cucchiaino
di passata di pomodoro
200 g
di carne trita di manzo
250 g
di melanzane a fette (1 cm)
200 g
di burro
10 g
di latte intero
130 g
di farina
10 g
tortillas di farina di frumento (Ø 22 cm)
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 906.5 mg

Protein 20.7 g

Calories 2104.9 kJ / 503.1 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 42.8 g

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