Bœuf épicé aux poivrons rouges

4.1 7 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignons coupés en deux
5 g de persil frais effeuillé
30 g d'huile d'olive
300 g de poivrons rouges en cubes (2 cm)
100 g de tomates en cubes (2 cm)
1 c. à café de sel
10 g de sucre
2 pincées de piment, sec, en flocons
500 g de paleron de bœuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Lasagnes

2 h

Stroganoff

45 min

Butter Chicken

50 min

Lasagnes à la courge

1 h 40 min

Tarte flambée aux poireaux

40 min

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1 h 20 min

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55 min

Escabèche de poulet au four

1 h

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50 min

Poulet Tikka

3 h 30 min

Filet de porc bardé et son beurre aromatisé

1 h 45 min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 min

Show all