Tarte flambée aux poireaux

Tarte flambée aux poireaux

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

300 g de farine et un peu plus pour fariner
150 g d'eau
50 g d'huile d'olive
¼ de cube de levure boulangère fraîche (env. 10 g), émiettée
1 c. à café de sel
200 g de poireaux en morceaux (env. 3 cm)
200 g de crème fraîche
160 g de jambon, cuit, en dés
½ c. à café de fleur de sel
4 pincées de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 2483 kJ / 592 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 56 g

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