Tarte flambée aux poireaux

Tarte flambée aux poireaux

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

de farine et un peu plus pour fariner
300 g
d'eau
150 g
d'huile d'olive
50 g
de levure boulangère fraîche (env. 10 g), émiettée
¼ de cube
de sel
1 c. à café
de poireaux en morceaux (env. 3 cm)
200 g
de crème fraîche
200 g
de jambon, cuit, en dés
160 g
de fleur de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
4 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 2483 kJ / 592 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 56 g

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