Manzo al peperone rosso

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolle dimezzate
50 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
5 g
di olio di oliva
30 g
di peperoni rossi a cubetti (2 cm)
300 g
di pomodori a cubetti (2 cm)
100 g
di sale
1 cucchiaino
di zucchero greggio (o di canna)
10 g
di peperoncino rosso, secco, macinato
2 pizzichi
di spalla di manzo
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 9 g

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