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Manzo al peperone rosso
5.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di cipolle dimezzate
    50 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    5 g
  • di olio di oliva
    30 g
  • di peperoni rossi a cubetti (2 cm)
    300 g
  • di pomodori a cubetti (2 cm)
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di zucchero greggio (o di canna)
    10 g
  • di peperoncino rosso, secco, macinato
    2 pizzichi
  • di spalla di manzo
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28 g
Calories 1017 kJ / 243 kcal
Fat 10 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 9 g

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