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Butter chicken
4.8 10 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di filetti di petto di pollo a cubetti (2-3 cm)
    500 g
  • di pasta tikka (v. Consigli)
    100 g
  • di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
    40 g
  • di cipolle tagliate in quattro
    150 g
  • di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
    20 g
  • di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    10 g
  • spicchi di aglio
    3
  • peperoncini verdi, freschi tagliati a metà, ev. privati dei semi
    2
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di cumino in polvere
    2 cucchiaini
  • di coriandolo, in polvere
    2 cucchiaini
  • di curcuma, secca, in polvere
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    100 g
  • di concentrato di pomodoro
    70 g
  • di panna intera
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 44 g
Calories 2642 kJ / 632 kcal
Fat 44 g
Carbohydrates 15 g

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