Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

4.9 38 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
20 g
di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g
di cipolla a pezzi
50 g
spicchi di aglio a piacere
1 ½ - 2
di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
4 rametti
di pangrattato
40 g
di carne trita di manzo
400 g
uova
2
di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino
di sale
2 cucchiaino
di Gruviera a fette (2-3 mm)
50 g
50 g di Cheddar, a fette (2-3 mm)
di spinaci baby freschi
25 g
di peperoni gialli a pezzi (3-4 cm)
450 g
foglie di basilico fresche
4 - 5
di polpa di pomodoro a pezzi
400 g
400 g di pomodoro fresco, a pezzi (2-3 cm)
di acqua
200 g
zucchero (optional)
1 pizzico

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 35 g

Calories 2128 kJ / 508 kcal

Fat 31 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vitello tonnato

Vitello tonnato

2 h 45 min

Lasagne

Lasagne

2 h

Roastbeef

Roastbeef

55 min

Cordon bleu

Cordon bleu

30 min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45 min

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1 h 30 min

Indian Butter Chicken veloce

Indian Butter Chicken veloce

45 min

Pizza turca - Lahmacun

Pizza turca - Lahmacun

1 h 10 min

Butter chicken

Butter chicken

50 min

Polpettine di carne con purea di patate

Polpettine di carne con purea di patate

1 h

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1 h 10 min

Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

1 h 40 min

Show all