Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

2.3 3 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

di Panko
150 g
di acqua
1000 g
uova, medie (circa 60 g) temperatura ambiente
6
olio per frittura
di cavolo cappuccio tritato finemente
200 g
di salsa teriyaki per decorare
6 cucchiai
peperoncino piccante rosso, fresco a fettine sottili
1
coriandolo fresco (optional) tritato, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 821.4 mg

Protein 11.3 g

Calories 827.6 kJ / 197.8 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 23.3 g

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